隨著冬(dong)季的(de)到來，天氣轉冷(leng)，食(shi)堂作為職工(gong)(gong)日常用餐的(de)重要場(chang)所(suo)，其衛生(sheng)狀(zhuang)況直接關系到大(da)家(jia)的(de)健康。為提升食(shi)堂環境衛生(sheng)，確保職工(gong)(gong)的(de)餐飲安全。11月20日，天生(sheng)橋收費(fei)站組織開展(zhan)食(shi)堂環境衛生(sheng)大(da)掃除(chu)活(huo)動。
大掃(sao)(sao)(sao)(sao)除(chu)活(huo)(huo)動(dong)開始前，值班站長陳躍坤對(dui)(dui)職(zhi)工(gong)(gong)(gong)進(jin)行(xing)(xing)安全(quan)教育，提醒注(zhu)意(yi)使(shi)用清(qing)潔工(gong)(gong)(gong)具的(de)(de)(de)(de)安全(quan)事項，避免發生意(yi)外傷害(hai)。辦公室(shi)提前準(zhun)備(bei)好(hao)了(le)清(qing)潔工(gong)(gong)(gong)具、消毒液、垃圾袋等(deng)必(bi)要物(wu)資，確(que)(que)保(bao)大掃(sao)(sao)(sao)(sao)除(chu)活(huo)(huo)動(dong)的(de)(de)(de)(de)順利進(jin)行(xing)(xing)。根據食(shi)堂(tang)的(de)(de)(de)(de)實際情況(kuang)，將參與大掃(sao)(sao)(sao)(sao)除(chu)活(huo)(huo)動(dong)的(de)(de)(de)(de)員(yuan)工(gong)(gong)(gong)進(jin)行(xing)(xing)明確(que)(que)分工(gong)(gong)(gong)，包括清(qing)掃(sao)(sao)(sao)(sao)地(di)面、擦拭桌椅(yi)、清(qing)洗廚具、整理庫房(fang)等(deng)任務。活(huo)(huo)動(dong)中，職(zhi)工(gong)(gong)(gong)們(men)按照分工(gong)(gong)(gong)，對(dui)(dui)食(shi)堂(tang)的(de)(de)(de)(de)各個區域(yu)進(jin)行(xing)(xing)全(quan)面清(qing)掃(sao)(sao)(sao)(sao)。重點清(qing)理了(le)餐(can)桌、椅(yi)、地(di)面以及廚房(fang)設備(bei)等(deng)容易積累污垢的(de)(de)(de)(de)地(di)方。對(dui)(dui)于難以清(qing)理的(de)(de)(de)(de)衛(wei)生死角，如墻角、縫隙等(deng)，使(shi)用了(le)專業(ye)工(gong)(gong)(gong)具進(jin)行(xing)(xing)深(shen)度清(qing)潔，確(que)(que)保(bao)不留任何衛(wei)生隱患。最后(hou)(hou)，在清(qing)掃(sao)(sao)(sao)(sao)完(wan)成后(hou)(hou)，對(dui)(dui)食(shi)堂(tang)進(jin)行(xing)(xing)了(le)全(quan)面的(de)(de)(de)(de)消毒處(chu)理，特別(bie)是(shi)餐(can)具、廚具等(deng)直(zhi)接接觸食(shi)物(wu)的(de)(de)(de)(de)物(wu)品，確(que)(que)保(bao)達到衛(wei)生標準(zhun)。
通過此次活動的開展，不僅提升(sheng)了食(shi)堂(tang)(tang)的環境衛(wei)生(sheng)水(shui)平(ping)還(huan)增強了職工的衛(wei)生(sheng)意(yi)識和團隊協作精神。下一步，天生(sheng)橋收費站(zhan)將繼續加(jia)強食(shi)堂(tang)(tang)管理定(ding)期(qi)開展類(lei)似的清潔活動為職工提供更加(jia)優質(zhi)的服務。